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El GHEE es un tipo de mantequilla clarificada muy usada y recomendada por la medicina India también llamada Ayurveda. Es la grasa que se obtiene al derretir la mantequilla tradicional sin sal y dejando separar los diferentes componentes. Junto con el aceite de coco son los aceites más saludables.
Un producto interesante por sus efectos antiinflamatorios y su capacidad antioxidante. Dos condiciones muy beneficias para la salud cardiovascular.
Su proceso es fundamental para caracterizar el producto final. Se inicia con la evaporación del agua para luego colar y retirar la caseína – proteína de la leche- y la lactosa (azúcar de la leche) que flotan en la superficie como espuma, quedando la grasa de la mantequilla en el fondo.
MANTEGHEE es libre de gluten, de lactosa y de caseina. No necesita refrigeración. Puedes dejarla a temperatura ambiente sin problema de que se enrancie como la mantequilla porque al no contener agua dura más.
El aceite de Almendra es altamente recomendado para consumirlo de forma habitual, sobre todo en la alimentación de bebés y niños.
Aceite de coco 100% natural, libre de sellos alimentarios.
Producto apto para veganos, vegetarianos, celíacos, kosher.
Por siglos la gente que viven en las tierras tropicales se ha estado beneficiando de los atributos asombrosos del coco en todas sus formas. Este aceite de coco es extraído artesanalmente de la pulpa de cocos frescos, característica muy importante que lo diferencia en su composición química de uno seco.
100% Aceite extra virgen de coco orgánico prensado en frío. Extraído artesanalmente de la pulpa de cocos frescos, característica muy importante que lo diferencia en su composición química de uno seco.
Aceite de Oliva Extra Virgen con aroma a trufas negras, calidad premium, primer prensado en frio.
Al ser un excelente hidratante se obtienen diversos beneficios, como una mejor digestión, eliminación eficiente de toxinas y adecuado funcionamiento del riñón. Su alto contenido de potasio y otros electrolitos promueve una adecuada presión arterial, contribuyendo a prevenir enfermedades del corazón.
Espesa, suaviza y aporta textura. Ideal para panadería y repostería.
Ricas y crujientes almohadillas de arroz rellenas de una pasta de sabor a chocolate sin azúcar agregada. Listo para su consumo.
Ricas y crujientes Almohadillas de arroz rellenas de una pasta de sabor a frutilla sin azúcar agregada. Listo para su consumo.
Endulzante a base de Alulosa, de origen natural. Sabor idéntico al azúcar y con las mismas funcionalidades para la cocina, permitiendo incluso caramelizar.
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