Es un endulzante bajo en calorías, porque entrega solo 0,2 kcal/g. La Alulosa es uno de los muchos azúcares diferentes que existen en la naturaleza en cantidades muy pequeñas. Su sabor es parecido al del azúcar, sin dejar un retrogusto amargo, y se complementa muy bien con otros endulzantes. Además de su sabor único, se comporta de la misma forma frente a las altas temperaturas por lo que se puede usar para cocinar y hornear o a temperaturas muy bajas para hacer helados.
El azúcar de coco orgánico en formato de 250 g. es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que, tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco.
Chocolate negro 95% cacao con edulcorante. PESO: 100 g. INGREDIENTES Pasta de cacao, manteca de cacao, edulcorante (maltitol), cacao desgrasado en polvo. Contiene azúcares naturalmente presentes. Puede contener trazas de: leche, soja, frutos de cáscara, sésamo y soja. Cacao 95% mínimo.
La cobertura de chocolate 70% cacao Manare viene en una práctica presentación de monedas de chocolate. Orgánica, Libre de Gluten, Endulzada con azúcar de caña orgánica.
Crema de coco, 330ml. Vilay. Pensada especialmente en en esas recetas mas jugadas, en los sabores exóticos de nuestro nuevo recetario o también en la coctelería de autor. Con toda la naturalidad, textura y sabor del Coco pero además en un practico envase que te permitirá usar solo lo que necesites y guardar sin problemas.
Te presentamos la nueva Crema Vegana Clásica de nuestra línea ALTERNATIVE! Deja la crema en tus preparaciones con nuestra nueva crema hecha a base de plantas! El mismo sabor y textura de siempre a base de ingredientes de origen vegetal! Es libre de azúcar añadida para que puedas utilizarla en recetas dulces y saladas!
El Erythritol es un edulcorante natural extraído del maíz, con prácticamente cero calorías y bajo índice glicémico (efecto que tiene dicho alimento en elevar los niveles de azúcar en sangre).
Polvo blancuzco fabricado a partir de ingredientes naturales (almidón de maíz), que es utilizado principalmente como emulsionante, estabilizante y espesante.
Se conoce con diferentes nombres como xantana, xantano, goma xantan o goma xantana.
Este producto permite que las mezclas de harinas sin gluten tengan características semejantes a las mezclas que, si lo contienen, ya que contribuye a mejorar la textura y la humedad del producto; funciones otorgadas principalmente por el gluten.
La almendra es un alimento con alto contenido en calorías, y por lo tanto aporta gran dosis de energía. Al ser un fruto seco, contiene muy poca agua, por lo que, sus nutrientes se encuentran más concentrados y por tanto, es mucho más completo.
La almendra es un alimento con alto contenido en calorías, y por lo tanto aporta gran dosis de energía. Al ser un fruto seco, contiene muy poca agua, por lo que, sus nutrientes se encuentran más concentrados y por tanto, es mucho más completo.
En términos nutricionales, la avena destaca por ser una opción con gran aporte proteico y de fibra en comparación con otros cereales. Asimismo, posee grasas insaturadas y es un alimento rico en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B.
Se puede usar para espolvorear realzando el sabor de las comidas, dandoles un sabor salado sin utilizar sal, tambien sirve para hacer croquetas, hamburguesas. Y la variedad de usos que quieras explorar con harina de cochayuyo.
Ingredientes: contiene alga marina (durvillaea antarctica)
Harina de coco, 500g. Certificación Libre de gluten. Vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos. Ideal para procesar en el hogar y repostería para celíacos
Producto apreciado para apanar, darle consistencia a mezclas para hamburguesas y croquetas, para ocupar en sopas y como sazonador, en jugos y batidos, en recetas de repostería y postres.
Formato 125 grs
Ideal para usar como ingrediente para hacer panes, apanar, mezcla para hamburguesas veganas y otros
Para agregar en sopas, jugos y batidos
Como condimento en ensaladas
Vida útil: 18 meses
La harina de garbanzos es un alimento muy nutritivo, cualquier elaboración con esta harina proporciona altas dosis de proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra, mientras que su aporte en calorías es similar al de la harina de trigo o de maíz.
