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Es un endulzante bajo en calorías, porque entrega solo 0,2 kcal/g. La Alulosa es uno de los muchos azúcares diferentes que existen en la naturaleza en cantidades muy pequeñas. Su sabor es parecido al del azúcar, sin dejar un retrogusto amargo, y se complementa muy bien con otros endulzantes. Además de su sabor único, se comporta de la misma forma frente a las altas temperaturas por lo que se puede usar para cocinar y hornear o a temperaturas muy bajas para hacer helados.
Por otro lado, la Alulosa es un monosacárido o azúcar simple, se absorbe en el intestino delgado pero no se metaboliza en el organismo por lo que no aporta calorías al organismo. Tampoco impacta en la concentración de glucosa en la sangre ni afecta los niveles de insulina.
La Alulosa es un endulzante eficiente para controlar el azúcar en la sangre sin tener efectos adversos en periodos cortos o largos de interacción dentro del organismo.
Espesa, suaviza y aporta textura. Ideal para panadería y repostería.
El azúcar de coco orgánico en formato de 250 g. es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que, tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco.
Polvo blancuzco fabricado a partir de ingredientes naturales (almidón de maíz), que es utilizado principalmente como emulsionante, estabilizante y espesante.
Se conoce con diferentes nombres como xantana, xantano, goma xantan o goma xantana.
Este producto permite que las mezclas de harinas sin gluten tengan características semejantes a las mezclas que, si lo contienen, ya que contribuye a mejorar la textura y la humedad del producto; funciones otorgadas principalmente por el gluten.
Las lentejas son cosechadas en la región del Maule y molidas en un molino de piedra, en una molienda lenta que mantiene los nutrientes de las lentejas intactos. Certificado libre de gluten por Convivir y comercio justo por la World fair trade organization.
Premezcla completa para preparar una exquisita masa pizza SIN GLUTEN, PLANT BASED La premezcla y la receta son libres de productos de origen animal Solo necesitas agua. Hazla fácil y en minutos.
Arroz Integral, Cacao 100%, Harina de Chia y Polvo de Hornear.
Libre de gluten - Vegano - Keto - Sin lactosa - Sin Conservantes.
Ingredientes: 100% Plantago ovata orgánica en polvo. Peso: 200g. Certificación: libre de gluten, Vegano. Otras necesidades: dieta Keto, sin Lactosa, sin soya, sin huevo, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos Duración: consumir dentro de 12 meses a partir de la fecha de elaboración.
Ingredientes: agua, poroto de soya, proteína de soya, gluconolactona, clorhidrato de calcio. tetrapack de 349 g.
Vencimiento: 02-06-2024
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