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La quínoa es un grano milenario, de gran interés nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad. Es rica en minerales como hierro, fósforo y calcio. Además de contener importante cantidad de vitaminas del grupo B, (tiamina y riboflavina), almidón, y grasas poliinsaturada.
Espesa, suaviza y aporta textura. Ideal para panadería y repostería.
El azúcar de coco orgánico en formato de 250 g. es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que, tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco.
Polvo blancuzco fabricado a partir de ingredientes naturales (almidón de maíz), que es utilizado principalmente como emulsionante, estabilizante y espesante.
Se conoce con diferentes nombres como xantana, xantano, goma xantan o goma xantana.
Este producto permite que las mezclas de harinas sin gluten tengan características semejantes a las mezclas que, si lo contienen, ya que contribuye a mejorar la textura y la humedad del producto; funciones otorgadas principalmente por el gluten.
Las lentejas son cosechadas en la región del Maule y molidas en un molino de piedra, en una molienda lenta que mantiene los nutrientes de las lentejas intactos. Certificado libre de gluten por Convivir y comercio justo por la World fair trade organization.
Premezcla completa para preparar una exquisita masa pizza SIN GLUTEN, PLANT BASED La premezcla y la receta son libres de productos de origen animal Solo necesitas agua. Hazla fácil y en minutos.
Arroz Integral, Cacao 100%, Harina de Chia y Polvo de Hornear.
Libre de gluten - Vegano - Keto - Sin lactosa - Sin Conservantes.
Ingredientes: 100% Plantago ovata orgánica en polvo. Peso: 200g. Certificación: libre de gluten, Vegano. Otras necesidades: dieta Keto, sin Lactosa, sin soya, sin huevo, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos Duración: consumir dentro de 12 meses a partir de la fecha de elaboración.
Ingredientes: agua, poroto de soya, proteína de soya, gluconolactona, clorhidrato de calcio. tetrapack de 349 g.
Vencimiento: 02-06-2024
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