De exquisito sabor, su suave dulzor natural la hace ideal para endulzar sin subir los niveles de glucosa en la sangre. Es rica en beta-caroteno, hierro, zinc y vitamina B3 (compuesto encargado de eliminar toxinas), generando una variedad de beneficios en el organismo. Aumenta los niveles de hemoglobina en la sangre, mejora la eficiencia del sistema inmune, estimula el funcionamiento del sistema nervioso.
El jengibre es un tubérculo con potentes efectos analgésicos y antiinflamatorios. Se puede usar para condimentar alimentos o agregar a jugos, batidos o infusiones. También para la preparación de las famosas galletas de jengibre. Formato en polvo de 150 gr.
La guaraná es un fruto con una semilla muy utilizada como estimulante natural, por su elevado contenido en guaranaína (el mismo compuesto que la cafeína).
Ginseng Coreano o Panax Ginseng es el rizoma de la planta homónima. Ha sido utilizado en la medicina tradicional china por siglos como fuente de vitalidad y energía.
La canela ceylán, producida en la región de Ceylán en Sri Lanka, es un alimento rico en nutrientes y de característico sabor. Formato en polvo de 150 gr.
El camu camu es un fruto silvestre que crece en la Amazonía en un arbusto del mismo nombre. Es el alimento con mayor cantidad de vitamina C de la naturaleza (cerca de 40 veces más que una naranja, unos 2.145 mg por cada 100 gr).
El cacao es un alimento rico en nutrientes y antioxidantes que puedes usar en postres, batidos, repostería. Formato en polvo 100% cacao, 150 gr. Origen Perú.
El Erythritol es un edulcorante natural extraído del maíz, con prácticamente cero calorías y bajo índice glicémico (efecto que tiene dicho alimento en elevar los niveles de azúcar en sangre).
Es un endulzante bajo en calorías, porque entrega solo 0,2 kcal/g. La Alulosa es uno de los muchos azúcares diferentes que existen en la naturaleza en cantidades muy pequeñas. Su sabor es parecido al del azúcar, sin dejar un retrogusto amargo, y se complementa muy bien con otros endulzantes. Además de su sabor único, se comporta de la misma forma frente a las altas temperaturas por lo que se puede usar para cocinar y hornear o a temperaturas muy bajas para hacer helados.
En términos nutricionales, la avena destaca por ser una opción con gran aporte proteico y de fibra en comparación con otros cereales. Asimismo, posee grasas insaturadas y es un alimento rico en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B.
Ingredientes: 100% Polvo de hornear.
Certificación: libre de gluten, Vegano.
Otras necesidades: sin Lactosa, sin huevo, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos.
También conocido como alforfón, es un pseudocereal que, a pesar de su nombre, nada tiene que ver con el trigo. De hecho, ni siquiera contiene gluten. Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y a reducir el índice glucémico de los alimentos que lo acompañen en el plato. Aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos, previene contra enfermedades cardiovasculares.
La quínoa es un grano milenario, de gran interés nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad. Es rica en minerales como hierro, fósforo y calcio. Además de contener importante cantidad de vitaminas del grupo B, (tiamina y riboflavina), almidón, y grasas poliinsaturada. Apto para veganos
La harina de garbanzos es un alimento muy nutritivo, cualquier elaboración con esta harina proporciona altas dosis de proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra, mientras que su aporte en calorías es similar al de la harina de trigo o de maíz.
Harina de coco, 500g. Certificación Libre de gluten. Vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos. Ideal para procesar en el hogar y repostería para celíacos
En términos nutricionales, la avena destaca por ser una opción con gran aporte proteico y de fibra en comparación con otros cereales. Asimismo, posee grasas insaturadas y es un alimento rico en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B.
La almendra es un alimento con alto contenido en calorías, y por lo tanto aporta gran dosis de energía. Al ser un fruto seco, contiene muy poca agua, por lo que, sus nutrientes se encuentran más concentrados y por tanto, es mucho más completo.
La almendra es un alimento con alto contenido en calorías, y por lo tanto aporta gran dosis de energía. Al ser un fruto seco, contiene muy poca agua, por lo que, sus nutrientes se encuentran más concentrados y por tanto, es mucho más completo.
