Corte pequeño especial De color verde que refleja un alto nivel de calidad e inocuidad. El Cochayuyo seco tradicional de color amarillo o café presenta signos de fermentación, oxidación y descomposición con alto nivel de hongos y levaduras, presentando un olor y sabor fuerte.
Sabor natural Picado, listo para hidratarlo o cocinarlo.
Se cocina e hidrata en 1 solo paso.
Se puede comer como snack Vegano y libre de gluten.
Rinde 7 veces su peso (el tradicional sólo hidrata 3 ó 4 veces)
Vida útil: 18 meses
Complemento perfecto para ensaladas o preparaciones como pesto y quesos vegetales. Sin sal. 250 gramos.
Ingredientes: agua, poroto de soya, proteína de soya, gluconolactona, clorhidrato de calcio. tetrapack de 349 g.
¡El favorito de muchos #PestoLovers! Prueba esta innovación a la tradicional preparación del pesto Genovese con la alcachofa ahora como invitada principal.
Son justo el centro -para muchos la mejor parte- de tiernas alcachofas baby.