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El pistacho un fruto seco alargado, de color verde-amarillento, que está cubierto por una cáscara dura, delgada y de color café claro. La parte comestible es su interior, por lo que es importante retirar la cáscara antes de mascarlo.
El Pistacho se utiliza para una gran cantidad de comidas, como para la preparación de helados, en repostería o como complemento en ensaladas y pastas, sin embargo, su uso más común es a modo de snack o picoteos.
Si bien en algunos lugares puedes encontrarlo a la venta sin cáscara, almacenarlos con su cáscara y en un lugar fresco y seco permite mantener intactos sus niveles de luteína, un antioxidante que es muy sensible a las altas temperatura.
Complemento perfecto para ensaladas o preparaciones como pesto y quesos vegetales. Sin sal. 250 gramos.
Ingredientes: agua, poroto de soya, proteína de soya, gluconolactona, clorhidrato de calcio. tetrapack de 349 g.
Vencimiento: 02-06-2024
¡El favorito de muchos #PestoLovers! Prueba esta innovación a la tradicional preparación del pesto Genovese con la alcachofa ahora como invitada principal.
Son justo el centro -para muchos la mejor parte- de tiernas alcachofas baby.