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También conocidas como pepas de zapallo o semillas de calabaza, son ideales para comer al desayuno mezcladas con yogurt o granolas, combinadas con palta en el pan, para complementar ensaladas de hojas verdes o simplemente solas a modo de snack.
Las semillas de zapallo pueden durar entre 3 a 4 meses si es que son almacenadas correctamente. Deben estar en lugar fresco y seco, además de estar protegidas de la luz para evitar que los aceites contenidos en las semillas se pongan rancios.
Aporte nutricional:
Ideas de consumo: - al desayuno en yogurt, cereales o granolas. - como complemento en ensaladas. - en panes o galletas. - mixs de frutos secos con semillas de zapallo.
Nutrientes destacados por porción: - proteínas: 9 g = 18% ddr* - magnesio: 165 mg = 50% ddr* - zinc: 2,3 mg = 15% ddr* *dosis diaria recomendada
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