La cúrcuma es una planta medicinal originaria del Suroeste Asiático,  cuya raíz tiene un característico color amarillo intenso.  Solemos verla en forma de polvo para poder utilizarla como condimento o colorante alimentario, pero debemos saber que  tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud: 

La cúrcuma tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y digestivas. Por lo tanto, este ingrediente puede mejorar las digestiones y facilitar la pérdida de peso. Los antioxidantes son clave para prevenir el daño de los radicales, los cuales aceleran el proceso del envejecimiento celular y pueden causar muchas enfermedades. A demás, las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma hacen que sea la aliada perfecta para resfriados y gripes. También contribuye a mantener la salud articular y estimula el sistema inmune. Pero eso no es todo,  varios estudios han demostrado que la cúrcuma puede ayudar en los dolores provocados por la artritis y también puede mejorar los problemas de salud relacionados con azúcar en sangre.

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